إعدام 39 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى

اعدمت وزارة الصحة والسكان 39 طن و350 كجم أغذية متنوعة و 5 آلاف و 586 لتر غير صالحين للإستهلاك الأدمي ، وأوصت بإيقاف تشغيل 714 منشأة ، بالإضافة إلى ضبط 53 طن و 375 كيلو غرام أغذية متنوعة و 2203 لتر ، خلال شهر اكتوبر الماضي.

وأفاد بيان للوزارة اليوم الخميس بقيام الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالمرور على 7 الاف و676 منشأة غذائية خلال الفترة من نصف اكتوبر وحتى اخر أكتوبر 2016 ، إنطلاقاً من الدور الرقابي للوزارة لضمان سلامة وتداول الأغذية.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية أنه تم سحب 15 ألف و 390 عينة وتم إرسالها للمعامل المركزية للتحليل ، وذلك لمعرفة مدى صلاحيتها للإستهلاك الأدمي.

وتابعت أنه حرصا من وزارة الصحة والسكان على تطبيق الإشتراطات الصحية لمتداولي الأغذية فقد تم استخراج ألف و70 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية و 1782 خطاب سعة تخزينية, كما تم التحفظ الصحي على 1645 رسالة أغذية.

وأكدت وزارة الصحة في البيان على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية ، وكذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية ، كما تؤكد الوزارة على إستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.